Longkou vermicelli heet ook wel so oen, so-oen, chinese vermicelli, cellofaannoedels, dat als voor de soep, roerbakken of als garnering kan gebruiken. Vaak wordt het ook als vulling gebruikt in aziatische snacks zoals loempia of dumpling. Het hoeft ongeveer 2 minuten om de smaken van sauzen of soepen te absorberen. Je kan het ook bakken in plantaardige olie (eerst kort koken) als gebakken so-oen, dat knapperig wordt en als topping kan gebruiken voor soepen zoals saoto of soto. Vaak wordt het ook gebruikt in Aziatische gerechten, vervangende tarwe noedels of salades.
You can also fry it in vegetable oil (boil it briefly first) as fried so-oen, which becomes crispy and can be used as a topping for soups such as saoto or soto. It is also often used in Asian dishes, replacing wheat noodles or salads.
There are 10 bundles of lungkou vermicelli so you can easily use what you need.
Ingredients: corn starch, pea starch, mung bean starch.
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
You may also like
Meer van GoGembira
Meer van Noodles & Flour
Recent bekeken
