Gari is een grof Cassave meel. Het wordt vaak in Afrikaanse of Indiaas keuken klaargemaakt. Gari wordt gemaakt door cassavemeel te drogen en raspen. Door dit te mengen met warm water krijg je Eba (garri) Fufu. Eventueel kan er wat aardappelzetmeel worden gebruikt om de gewenste consistentie van de swallow te bereiken.
You may also like
Meer van GoGembira
Meer van Rice
Recent bekeken
