LGM knapperige chiliolie is tot de rand gevuld met gedroogde chili en knapperige gebakken ui, alles in een olie rijk smaak. LGM of Lao Gan Ma is de meest bekende merk van chili-olie gebruikt in China.
Serveer de knapperige chili specerij aan de tafel met bijna elk gerecht - een lepel in een kom van ramen, of een beetje op de top van silken tofu met sesam en soja voor het ontbijt. Het is uiterst smaakt naar meer. De Lao Gan Ma knapperige chili is een geweldige uitvalsbasis voor warm onderdompelden sauzen, geserveerd naast won ton of garnalen tempura.
LGM crispy chilli oil is filled to the brim with dried chilli and crispy fried onion, all in a richly flavoured oil. LGM or Lao Gan Ma is the most famous brand of chilli oil used throughout China.
Serve the crispy chilli condiment at the table with almost any dish - a spoon in a bowl of ramen, or a little on top of silken tofu with sesame and soy for breakfast. It's extremely moreish. The Lao Gan Ma crispy chilli makes a great base for hot dipping sauces, served alongside won ton or prawn tempura.